魚料理実習

1月26日（火）、１年生が魚料理実習に挑戦しました。献立は「秋刀魚の蒲焼き」です。秋刀魚を３枚におろすという作業は初めての体験で、真剣に取り組んでいました。大井浦地域の松浦秀子様、松浦繁子様、松浦真理子様、久保田恭子様、松浦セツ子様の御協力で無事に調理でき、おいしくいただくことができました。今度は家でも調理したいと意気込んでいました。実習の様子は１月27日に萩ケーブルＴＶ「萩あれこれ」で放映されます。